Actualités | ISA
Comment aménager un salon de glace : conseils, outils de base et tendances
Nouvelles
Le glacier contemporain est polyvalent, efficace et visuellement essentiel. En même temps, elle est de plus en plus attentive aux solutions technologiques innovantes pour simplifier le service et atteindre le plus haut niveau de qualité.
Sigep 2022, nouvelle date!
Nouvelles
12-16 mars, les nouvelles dates de Sigep 2022. L'événement professionnel le plus important au monde consacré à l'Artisan Gelato et à l'Art de la Confiserie a été reporté au mois de mars en raison de l'évolution de la pandémie, qui ne permettrait pas une participation significative de l'Italie ou de l'étranger.
Rencontrez-nous à HostMilano 2021
Événements
Du 22 au 26 octobre, le 42e événement international dédié au monde de la restauration et de l'hôtellerie prendra vie en même temps que celui dédié à l'alimentation : HostMilano et TuttoFood ensemble à Fiera Milano pour l'édition 2021.
ISA pour la première pâtisserie de Frau Knam
Nouvelles
Samedi 2 octobre 2021, la première pâtisserie signée Frau Knam, nom de scène d'Alessandra Mion, épouse du célèbre Maître Chocolatier Ernst Knam, a ouvert ses portes à Milan, Via Anfossi 19.
Bulgari, Niko Romito et ISA pour l’Expo Dubai
Événements
L'élégance incontestée de Bulgari, la créativité ingénieuse du chef triplement étoilé Niko Romito et la technologie de réfrigération innovante d'ISA, réunis pour le pavillon italien de l'Expo 2020 de Dubaï.
Nouveelles règlementations européennes sur l’étiquetage énergétique et l’écoconception
Nouvelles
Depuis le 1er mars 2021, le règlement européen 2019/2018 sur l'étiquette énergie est entré en vigueur pour les équipements professionnels. L'objectif de l'Union européenne est de réduire l'impact environnemental en termes de consommation d'énergie en encourageant et en favorisant la vente de produits plus efficaces et durables. Par conséquent, il ne sera pas possible de vendre des produits non conformes au sein de l'Union européenne.