Aktuelles

Zwei Tage des Austauschs, der Inspiration und des gemeinsamen Erlebens markierten den offiziellen Start der SpazioISA ACADEMY, dem neuen strategischen Projekt von ISA, das sich der Weiterbildung, der beruflichen Entwicklung und der Wertschöpfung für das gesamte Ho.Re.Ca.-Ökosystem widmet. Am 28. und 29. Oktober 2026 fand der Auftakt des Projekts statt, der sich in zwei unterschiedliche, aber sich ergänzende Phasen gliederte: die erste in der „Città del Cioccolato“ in Perugia und die zweite am ISA-Hauptsitz in Bastia Umbra.

Vom 19. bis 22. Februar fand in Madrid die 13. Ausgabe der Fachmesse Intersicop (IFEMA) statt, die erste Messe im internationalen Kalender, die einzige spezialisierte Fachveranstaltung in Spanien und die Referenzmesse für den iberoamerikanischen Markt, die die gesamte Bäckerei-, Konditorei-, Speiseeis-, Kaffee- und Ausrüstungsindustrie zusammenführt.

Vom 22. bis 26. Oktober wird die 42. internationale Veranstaltung, die der Welt des Caterings und des Gastgewerbes gewidmet ist, gleichzeitig mit der Veranstaltung, die dem Essen gewidmet ist, ins Leben gerufen: HostMilano und TuttoFood werden für die Ausgabe 2021 in der Messe Mailand zusammengelegt.

Die unbestrittene Eleganz von Bulgari, die geniale Kreativität des Drei-Sterne-Kochs Niko Romito und die innovative Kühltechnologie von ISA, zusammen für den italienischen Pavillon auf der Expo 2020 Dubai.