Speiseeis & Kuchen
Entdecken Sie das gesamte Hi-end-Sortiment an Eis- und
Konditoreivitrinen
Kühltruhen und Labortischen für die Welt der Profis.
Speiseeis & Kuchen
Vom klassischen und charakteristischen Eiswagen bis hin zu den innovativsten Eisvitrinen, entdecken Sie die gesamte Hi-end Produktpalette, die der Welt der Profis gewidmet ist. Professionelle Speiseeisvitrinen mit einzigartigem italienischem Design und hochwertigen technischen Eigenschaften, ohne dabei Eleganz und Funktionalität zu vergessen.
Speiseeis & Kuchen
Professionelle Konditoreivitrinen mit unverwechselbarem italienischem Design und hoher technischer Ausstattung: ISA bietet eine breite Palette von Produkten, die Ihren Bedürfnissen entsprechen. Multifunktionale, anpassungsfähige und elegante Konditoreivitrinen, ein perfektes Gleichgewicht zwischen Ästhetik und Funktionalität.
Speiseeis & Kuchen
Professionelle Vitrinen für Schokolade für die Präsentation und Aufbewahrung von Schokolade und Pralinen: mit unverwechselbarem italienischem Design und hochwertigen technischen Merkmalen, vertikale und horizontale Vitrinen, um den Geschmack und das Aroma von Schokolade mit Eleganz und Funktionalität zu betonen.
Die tägliche Herausforderung für ISA besteht darin, für alle individuellen Layoutanforderungen die richtige Lösung zu finden. Wir bieten Ihnen das Beste in Sachen Kältetechnik und Architektur.
MAGAZINE
Aktuelles
Am 24. März findet zum 11. Mal der Europäische Tag des handwerklichen Speiseeises statt: eine einzigartige Gelegenheit, einem der beliebtesten Produkte der Welt zu huldigen und das handwerkliche Wissen und die Entwicklung der gastronomischen Tradition des Sektors zu fördern.
Die Temperatur, bei der der Wein gelagert wird, ist ein wesentliches Element, um die organoleptischen Eigenschaften eines weißen, roten oder roséfarbenen Nektars optimal zum Ausdruck zu bringen. Im Allgemeinen wird angestrebt, Temperaturänderungen zu vermeiden, um Veränderungen der Geschmacks- und Geruchskomponenten zu verhindern. Welche Vorsichtsmaßnahmen sollten bei der Lagerung von Weinflaschen beachtet werden?
Beim Verkauf von Speiseeis gibt es drei Hauptziele: die Gewährleistung einer perfekten Produktsichtbarkeit, einer perfekten Lagerung und eines hohen Serviceniveaus. Welche Geräte sind für die Zubereitung und Lagerung von handwerklich hergestelltem Speiseeis unerlässlich, und wovon hängen die Kosten für die Ausstattung einer Eisdiele ab?