PRODOTTI
Gelato & Pastry
Scopri l’intera gamma Hi-end di vetrine per gelateria e pasticceria,
armadi e tavoli refrigerati da laboratorio dedicati al mondo dei professionisti.
Gelato & Pastry
Dal classico e caratteristico carretto dei gelati alla vetrina per gelati più innovativa, scopri l'intera gamma Hi-end che si dedica al mondo dei professionisti. Vetrine gelato professionali dall’inconfondibile design italiano e caratteristiche tecniche di alto livello, senza dimenticare eleganza e funzionalità.
Gelato & Pastry
Vetrine per pasticceria professionali dall'inconfondibile design italiano e caratteristiche tecniche di alto livello: ISA propone una vasta gamma di prodotti tra i quali potrai trovare sicuramente quello che si adatta alle tue esigenze. Vetrine per dolci multifunzionali, declinabili ed eleganti, un equilibrio perfetto tra estetica e funzionalità.
Gelato & Pastry
Vetrine cioccolato professionali per l’esposizione e la conservazione delle opere di cioccolateria e pralineria: dall’inconfondibile design italiano e caratteristiche tecniche di alto livello, vetrine verticali e orizzontali per risaltare con eleganza e funzionalità il sapore e il gusto del cioccolato.
La sfida che ISA vuole vincere ogni giorno consiste nel trovare la giusta soluzione a tutte le singole esigenze di Layout. Mettendo a tua disposizione il meglio della tecnologia e dell’architettura del freddo.
MAGAZINE
Eventi e Novità
Il cosiddetto “Bonus ristoranti”, anche chiamato “Bonus pasticcerie” o “Bonus gelaterie”, è pronto a partire. Si tratta di un contributo fino a 30.000 euro riconosciuto alle imprese e volto a sostenere e valorizzare il patrimonio agroalimentare ed enogastronomico italiano. Non perdere l’occasione per investire sul tuo locale.
La temperatura di conservazione del vino è un elemento essenziale per esprimere al meglio le caratteristiche organolettiche di un nettare bianco, rosso o rosato. L’obiettivo è evitare gli sbalzi termici per evitare alterazioni del gusto e delle componenti olfattive. Più nello specifico, quali accorgimenti conviene seguire per la conservazione delle bottiglie di vino?
Gli accorgimenti tecnici per vendere il gelato si pongono tre obiettivi principali: garantire la perfetta visibilità del prodotto, la sua perfetta conservazione e l’alto livello del servizio. Quali sono i macchinari irrinunciabili per la preparazione e lo stoccaggio del gelato artigianale e da cosa dipende il costo dell’attrezzatura per gelateria?