PRODOTTI
La gamma di attrezzature professionali per il laboratorio di ISA si rinnova con la nuova serie di abbattitori, armadi e tavoli refrigerati. Un intero sistema di refrigerazione per la conservazione e lo stoccaggio dove si coniugano ergonomia e risparmio energetico ad un’estetica minimale legata a rigorose linee geometriche che ne evidenziano la pulizia e l’essenzialità.
Lab
Preparazione, conservazione e servizio
La gamma di abbattitori professionali ideata per soddisfare le richieste del mondo del laboratorio professionale, dalla pasticceria alla gelateria, alla panificazione, passando per i settori della ristorazione e dell'industria alimentare.
Gli abbattitori ISA coniugano potenza ed innovazione alla massima sostenibilità ambientale e al risparmio energetico. Ergonomia ed estetica minimale legata a rigorose linee geometriche che ne evidenziano la pulizia e l’essenzialità.
Lab
Il freddo ideale per la conservazione
La conservazione refrigerata al servizio di una gamma di armadi frigo professionali per il laboratorio in diverse capacità con singola e doppia porta. Refrigerazione ventilata o statica e temperatura positiva o negativa. Ogni armadio refrigerato ha un design ideale all'uso quotidiano: spessore di isolamento di 80 mm per un maggior risparmio energetico ed ergonomia progettata per assicurare la comodità negli allestimenti, nella movimentazione e nella manutenzione di tutti i giorni. Al centro delle performance il risparmio energetico ed il rispetto dell'ambiente.
Lab
Infinite configurazioni per la conservazione
La gamma di tavoli refrigerati Lab è disponibile nei modelli 2P, 3P e 4P configurabili tra cassetti, porte o piani. Per ogni tavolo refrigerato è disponibile un’infinità di combinazioni e un design pratico per adattarsi alle esigenze di qualsiasi ambiente di lavoro. Refrigerazione ventilata positiva o negativa caratterizzata dal suo flusso d'aria convogliato, per ottimizzare la distribuzione omogenea del freddo. Al centro delle performance risparmio energetico e il rispetto dell'ambiente.
ISA vanta una vasta gamma di prodotti disponibili con refrigerante naturale a base di CO2 unica sul mercato, una soluzione tecnologica all’avanguardia che apre nuovi orizzonti in tema di eco-sostenibilità, contenimento delle emissioni nocive e rispetto per l’ambiente senza rinunciare alle prestazioni e all’efficienza refrigerante.
MAGAZINE
Eventi e Novità
Il gelato on the road è un autentico rito che ha il sapore della tradizione. Nulla può eguagliare il fascino del carretto di gelati carico di delizie itineranti. Gli espositori più innovativi proiettano la vendita di gelati outdoor in una nuova era, senza perdere questa aura quasi mitica.
Il 24 marzo si celebra l’11ª edizione della Giornata Europea del Gelato Artigianale: un’occasione unica per omaggiare uno dei prodotti più amati in tutto il mondo e promuovere il sapere artigiano e lo sviluppo della tradizione gastronomica del settore.
Dal 26 Febbraio al 2 marzo a Düsseldorf ha preso vita Euroshop 2023, la fiera numero 1 al mondo dedicata interamente al commercio al dettaglio. ISA ha partecipato all’importante appuntamento triennale presentando molte nuove proposte con il costante impegno verso l’innovazione e la nostra missione in favore della sostenibilità.