Fra le prime attrezzature da acquistare, per chi deve arredare un negozio di alimentari, una rosticceria o un locale con angolo gastronomia, c’è il banco frigo per carne, salumi e prodotti freschi.

Il mondo della ristorazione si confronta sempre più spesso col fenomeno della Dark Kitchen: come funziona e come arredare il laboratorio professionale?

Dal 7 al 12 giugno debutta alla 60ª edizione del Salone del Mobile il brand Hizone, un sistema uniforme e modulare di abbattitori e armadi refrigerati professionali nato dall’incontro tra la visione di Antonio Citterio e l’esperienza tecnica dell’azienda ISA.