Portofino Vetrine Gelato e Pasticceria | ISA

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Eleganza funzionale per ogni spazio
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Portofino | ISA

La vetrina Portofino in configurazione combinata rappresenta l’equilibrio ideale tra efficienza espositiva e design raffinato. Caratterizzata dal piano di lavoro in Solid Surface Glacier White, offre una superficie di lavoro estremamente igienica, resistente e dalla finitura luminosa. Una soluzione versatile e di classe, progettata per valorizzare ogni prodotto e integrarsi con stile in qualsiasi ambiente professionale.

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Massima facilità di pulizia

Sistema di apertura vetri frontale servoassistita verso l’alto brevettato da ISA. Questa tipologia di apertura e il design interno della vasca, sono stati progettati per facilitare al massimo le operazioni di pulizia quotidiana.

IAT - ISA Adaptive Technology

In dotazione di serie la gestione remota adattiva della vetrina.

Full Mode - Pastry

Refrigerazione completa di piano espositivo e mensole intermedie. Freschezza uniforme su ogni livello. La refrigerazione sulle mensole può essere attivata o esclusa grazie a un comando dedicato. Massimo controllo sulla conservazione dei prodotti.

Pulizia Automatica

Nei motori a bordo, i ventilatori dei condensatori sono reversibili. Attraverso l’inversione del flusso d’aria, il gruppo refrigerante resta libero da accumuli di polvere, garantendo un corretto funzionamento della vetrina nel tempo.

Condensatore Maggiorato

In dotazione sui motori con condensazione ad acqua, assicura alla vetrina un funzionamento corretto e stabile anche in caso di temporanea interruzione della rete idrica. Maggiore affidabilità del sistema. Continuità operativa e prestazioni costanti.

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Caratteristiche tecniche

Installazione

  • Remoto
  • Plug-in

Temperatura di esercizio

  • -20 / +10 (Gelato&Pastry)
  • +1 / +10 (Pastry)
  • +14 / +16 (Chocolate&Pastry)
  • +1 / +65 (Pastry-Hot&Cold)

Compressore

  • Ermetico
  • Semi Ermetico

Sbrinamento

  • Inversione di ciclo
  • Fermata compressore

Classe Climatica

  • 7 (35 C° / 70% RH)
  • 3 (25 C° / 60% RH)

Refrigerazione

  • Ventilata - Plus
  • Ventilata - Plus 1 (optional)
  • Ventilata - Plus 2 (optional)

Apertura

  • Apertura servoassistita verso l'alto

Chiusura

  • Scorrevoli

Piano di servizio

  • Superficie solida bianca

Illuminazione

  • 4000 K (optional)
  • Led 5700 K

Basamento

  • Piedini regolabili in altezza

  • Ruote pivottanti con freno (optional)
Caratteristiche tecniche | ISA

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