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Metro Combi

Piccole dimensioni, ampi volumi ed estrema versatilità
Metro Combi

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1 vetrina, 2 vani espositivi e 3 servizi

 

 

Ventilated Chiller (RV-TN)

Combi -1°C/+7°C

• 1 mensola in vetro (H135)

Vetrina a refrigerazione ventilata con sbrinamento automatico per fermata compressore e temperatura positiva. Ideale per prodotti freschi, pasticceria e beverage.

Heated (TC S)

Combi +65°C/+80°C

• 1 mensola in vetro (H135)

Vetrina a caldo secco temperatura positiva + 65°C/+ 80°C, l'ideale per gastronomia e snack.

Piano caldo a secco

Metro TCS ospita un piano caldo suddiviso in due parti e realizzato in ceramica antigraffio stratificata con vetro riscaldato, facilmente estraibile per la pulizia grazie alla maniglia in acciaio inox. La temperatura di esercizio sul piano caldo è regolabile tramite centralina elettronica fino ad un massimo di 80°C.

Non Refrigerated (N)

Combi

• 1 mensola in vetro (H135)

Vetrina non refrigerata, l’ideale per pasticceria secca come cornetti o brioches.

Metro Combi non refrigerata

Il vano superiore della Metro Combi diventa non refrigerato tramite un pulsante situato nella parte posteriore della vetrina, permettendo il passaggio da refrigerata a non refrigerata e viceversa in modo facile e veloce.

Tecnologia

Alta tecnologia "Naturale"

L’impianto di refrigerazione è un gioiello di alta tecnologia e sostenibilità: refrigerante naturale R290, compressore ermetico ad alta efficienza e ventilatore elettronico. Minori vibrazioni e rumorosità, maggiore efficienza energetica (fino al 10% di risparmio) e massima sostenibilità ambientale in quanto pienamente compatibile con la normativa europea F-GAS.

Isolamento ecosostenibile

L’isolamento con schiume espandenti naturali a CO2 offre eccellenti performance di isolamento che contribuiscono alla perfetta conservazione dei prodotti e alla riduzione dei consumi.

Natural refrigerant

-30% Noise

-10% Energy saving

Performance

Combi

Colazione la mattina o uno snack il pomeriggio; combina queste opzioni e molte altre con Metro Combi, la nuova vetrina ventilata per Pasticceria, Panetteria, Food & Beverage. Il vano superiore ST con vetro frontale per il servizio lato operatore e il vano inferiore self service, insieme ai diversi servizi, refrigerato, non refrigerato e caldo, fanno della Metro Combi una scelta perfetta per ogni locale.

Canalizzazione

Metro Combi è canalizzabile con altre vetrine Metro Combi e allineabile agli altri modelli della gamma Metro (ST/ST Self).

Display

Il display di Metro Combi è composto da 2 vani: il vano ST superiore con vetro frontale per il servizio lato operatore e un vano Self service inferiore.

Refrigerazione dei vani

Refrigerazione ventilata con singolo evaporatore per entrambi i vani. È possibile disattivare la refrigerazione rendendo non refrigerato il solo vano superiore attraverso un tasto posto sul quadro comandi. Su richiesta è possibile riscaldare il piano espositivo (optional) del solo vano superiore attraverso un tasto posto sul quadro comandi.

Ergonomics

Accesso e carico prodotti

Nel vano ST superiore l’accesso e il carico prodotti avviene dal lato posteriore della vetrina tramite scorrevoli in policarbonato. Nel vano Self inferiore è prevista la tenda di chiusura notturna: integrata nell’ingombro frontale del vetro superiore, permette una riduzione dei consumi.

Vano portaoggetti

Il vano portaoggetti si trova sul retro della Metro Combi ed è diviso da un piano intermedio, utile e comodo per le attrezzature bar come bicchieri e sacchetti per il Take Away.

Mensola

La versione H135 è equipaggiata con una mensola intermedia per aumentare la capacità espositiva.

Caratteristiche tecniche

Metro Combi

Installazione

  • Plug-in
  • Remoto

Configurazione

  • Ripiani in vetro 2 (H117)
  • Ripiani in vetro 3 (H135)

Temperatura prodotto

  • -1/+5 °C
  • +14/+16 °C
  • +65/+80 °C

Refrigerante

  • R290 (Plug-in)
  • R452A (Remoto)

Refrigerazione

  • Ventilata

Compressore

  • Ermetico

Sbrinamento

  • Fermata compressore

Classe Climatica

  • 3 (25 C° / 60% RH)

Vetro frontale

  • Doppio camera

Vetri laterali

  • Doppio camera

Chiusura posteriore

  • Scorrevoli in vetro

Apertura anteriore

  • Apertura ribaltabile verso il basso

Illuminazione

  • 3000 K
  • 4000 K (optional)
  • 5000 K (optional)

Movimentazione

  • Ruote pivottanti con freno di bloccaggio

Basamento

  • Piedini regolabili in altezza
  • Ruote pivottanti con freno (optional)

Colore

  • Bianco RAL 9003

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