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Metro Combi

Eine Vitrine, zwei Ausstellungsfächer und drei Funktionen
Metro Combi

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Eine Vitrine, zwei Ausstellungsfächer und drei Funktionen

Umluft Kühlung (RV-TN)

Kombi -1°C/+7°C

• 1 Glasboden (H135)

Belüftete Kühlvitrine mit automatischer Abtauung durch Kompressorstopp. Ideal für frische Produkte, Kuchen und Getränke.

Beheizt (TC S)

Kombi +65°C/+80°C

- 1 Glasboden (H135)

Trockenwärmevitrine Positivtemperatur + 65°C/+ 80°C, ideal für Gastronomie und Snacks.

Trockene Heizplatte

Der Metro TCS verfügt über eine zweiteilige Kochplatte aus kratzfester Schichtkeramik mit beheiztem Glas, die zum Reinigen einfach mit dem Edelstahlgriff abgenommen werden kann. Die Betriebstemperatur auf der Kochplatte kann über eine elektronische Steuerung bis zu maximal 80°C eingestellt werden.

Ungekühlt (N)

Kombi

• 1 Glasboden (H135)

Ungekühlte Vitrine, ideal für trockenes Kuchen wie Croissants oder Brioches.

Metro Combi ungekühlt

Das obere Fach der Metro Combi wird durch einen Knopf an der Rückseite der Vitrine in ein ungekühltes Fach umgewandelt, so dass der Wechsel von gekühlt zu ungekühlt und umgekehrt schnell und einfach möglich ist.

Technologie

Hochwertige „Natürliche" Kühltechnik

Das Kühlsystem ist ein Juwel der Spitzentechnologie und Nachhaltigkeit: natürliches Kältemittel R290, hocheffizienter hermetischer Kompressor und elektronischer Ventilator. Weniger Vibrationen und Lärm, höhere Energieeffizienz (bis zu 10 % Einsparung) und maximale Umweltverträglichkeit, da er vollständig mit den europäischen F-GAS-Vorschriften kompatibel ist.

Nachhaltige Isolierung

Die Dämmung mit natürlichen CO2-Treibschäumen bietet eine hervorragende Dämmleistung, die zu einer perfekten Produktkonservierung und einem geringeren Verbrauch beiträgt.

Natürliches Kältemittel

-30% Lärm

-10% Energieeinsparung

Leistung

Kombi

Frühstück am Morgen oder ein Snack am Nachmittag: Kombinieren Sie diese und viele weitere Optionen mit der Metro Combi, der neuen belüfteten Vitrine für Konditorei, Bäckerei, Food & Beverage. Das obere ST-Fach mit Glasfront für den bedienerseitigen Service und das untere Selbstbedienungsfach sowie die verschiedenen Serviceleistungen, gekühlt, ungekühlt und heiß, machen die Metro Combi zu einer perfekten Wahl für jeden Betrieb.

Kanalisierung

Die Metro Combi Display besteht aus 2 Fächern: dem oberen ST-Fach mit Glasfront für die bedienerseitige Bedienung und einem unteren Selbstbedienungsfach.

Display

Die Metro Combi Display besteht aus 2 Fächern: dem oberen ST-Fach mit Glasfront für die bedienerseitige Bedienung und einem unteren Selbstbedienungsfach.

Zwei Kühlfächer

Belüftete Kühlung mit einem einzigen Verdampfer für beide Fächer. Es ist möglich, die Kühlung zu deaktivieren, so dass nur das obere Fach nicht gekühlt wird, indem man eine Taste auf dem Bedienfeld betätigt. Auf Wunsch ist es möglich, nur die Anzeigefläche (optional) des oberen Fachs über eine Taste auf dem Bedienfeld zu beheizen.

Ergonomie

Zugriff auf und Laden von Produkten

Im oberen ST-Fach erfolgt der Zugang und die Beladung der Produkte von der Rückseite der Vitrine aus durch Schiebetüren aus Polycarbonat. Im unteren Self-Fach befindet sich ein Nachtverschlussvorhang: Er ist in den vorderen Bereich der oberen Scheibe integriert und ermöglicht eine Reduzierung des Energieverbrauchs.

Staufach

Das Staufach befindet sich auf der Rückseite des Metro Combi und ist durch eine Zwischenablage unterteilt, die sich für Barutensilien wie Gläser und Tüten zum Mitnehmen als nützlich und praktisch erweist.

Regal

Die Version H135 ist mit einem Zwischenboden ausgestattet, um die Auslagekapazität zu erhöhen.

Caratteristiche tecniche

Metro Combi

Installation

  • Steckerfertig
  • Fernbedienung

Ausführung

  • Glasböden 2 (H117)
  • Glasböden 3 (H135)

Produkttemperatur

  • -1/+5 °C
  • +14/+16 °C
  • +65/+80 °C

Kältemittel

  • R290 (Steckerfertig)
  • R452A (Extern)

Kühlung

  • Umluft

Kompressor

  • Hermetisch

Abtauung

  • Kompressor Stop

Klima-Klasse

  • 3 (25 C° / 60% RH)

Frontglas

  • Isolierglas

Seitenscheiben

  • Isolierglas

Verschluss hinten

  • Schiebetüren aus Glas

Öffnungssystem

  • Kippbare Glasscheibe

Beleuchtung

  • 3000 K
  • 4000 K (optional)
  • 5000 K (optional)

Ausstattung

  • Schwenkbare Rollen mit Feststellbremse

Basis

  • Höhenverstellbare Füße
  • Schwenkbare Räder mit Bremse (optional)

Farbe

  • Weiß RAL 9003

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Energy Label

PRODUKTDETAILHÖHELÄNGEENERGY LABEL
Metro Combi H117 P100 L100117100Energy label
Metro Combi H117 P100 L130117130Energy label
Metro Combi H117 P100 L150117150Energy label
Metro Combi H135 P100 L100135100Energy label
Metro Combi H135 P100 L130135130Energy label
Metro Combi H135 P100 L150135150Energy label