HOST Milano 2017 si è concluso con grande successo e in casa ISA c’è grande entusiasmo per le novità che sono state presentate durante la fiera. Tante infatti le innovazioni nel mondo ISA che è stato possibile apprezzare quest’anno a HOST. La prima su tutte è stata...
A pochissimi giorni dall’inizio di HOST Milano 2017, in casa ISA c’è pieno fermento per gli ultimi preparativi anche se ormai tutto è pronto… Ci siamo! C’è grande entusiasmo per le novità che verranno presentate durante la fiera, sarà un’occasione speciale...
A pochi mesi dalla sua apertura a Milano, il primo Chocolate Academy Center italiano di Barry Callebaut sta registrando già ottimi risultati. A dirigerlo è Davide Comaschi, classe 1980, allievo di nomi prestigiosi come Vincenzo Santoro e Iginio Massari, vincitore di...
La più importante manifestazione dedicata al mondo del gelato all’italiana è sbarcata anche in AMERICA! GELATO FESTIVAL è infatti un evento “on the road” che durante l’estate si sposta in Italia e nel resto d’Europa, e da adesso fino i primi di Novembre...
