Millennium LX ST Vetrine Gelato | ISA
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Millennium

Die Entwicklung der legendären professionellen Eisvitrine
Millennium

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Eine internationale Erfolgsgeschichte erhält ein neues Gesicht.
Ausgestattet mit hocheffizienter, natürlicher Technologie, hochwertiger Konstruktion und einer großen Auswahl an Design und Materialien.
New Millennium, noch solider, innovativer und nachhaltiger.

ISA

Perfekte Sichtbarkeit

Die Sichtbarkeit des Eises wird durch den um 7 Grad geneigten Wanne und die interne LED-Beleuchtung mit kontinuierlichem und gleichmäßigem Licht hervorgehoben.

Beheizte Glasscheiben

Dank der beheizten Isolierglas-Seitenscheiben und der beheizten Frontscheibe ist Kondenswasserbildung auch unter schwierigen klimatischen Bedingungen kein Problem.

ISA

Side by side

Die Seiten mit verdeckten Befestigungen und die selbsttragenden Glasscheiben ermöglichen es, mehrere Vitrinen nebeneinander zu stellen.

ISA

Ausführung

Wählen Sie Ihre Größe und vergleichen Sie die verschiedenen verfügbaren Konfigurationen.

120
155
170
190
220
Eisschalen
5 Lt. | 360 x 165 x 120H

12
Eisschalen
Eisschalen
5 Lt. | 360 x 250 x 80H

8
Eisschalen
Regal
1046 x 720 mm / Gelato 1047 x 800 mm / Pastry
Regal
Mensola
1034 x 240 mm / Gelato / Pastry
Mensola
Eisschalen
5 Lt. | 360 x 165 x 120H

16
Eisschalen
Eisschalen
5 Lt. | 360 x 250 x 80H

10
Eisschalen
Regal
1376 x 720 mm / Gelato 2036 x 800 mm / Pastry
Regal
Mensola
1364 x 240 mm / Gelato / Pastry
Mensola
Eisschalen
5 Lt. | 360x165x120H

18
Eisschalen
Eisschalen
5 Lt. | 360x250x80H

12
Eisschalen
Regal
1541 x 720 mm / Gelato 2036 x 800 mm / Pastry
Regal
Mensola
1529 x 240 mm / Gelato / Pastry
Mensola
Eisschalen
5 Lt. | 360x165x120H

20
Eisschalen
Eisschalen
5 Lt | 360x250x80H

12
Eisschalen
Regal
1706 x 720 mm
Regal
Mensola
1694 x 240 mm
Mensola
Eisschalen
5 Lt. | 360x165x120H

24
Eisschalen
Eisschalen
5 Lt | 360x250x80H

16
Eisschalen
Regal
2036 x 720 mm
Regal
Mensola
2024 x 240 mm
Mensola

Performance

Hochwertige „Natürliche" Kühltechnik

Das Kühlsystem ist ein Juwel der Spitzentechnologie und der Nachhaltigkeit: natürliches Kältemittel R290a 0
im Zweikreislauf mit hermetischem Kompressor und Abtauung im umgekehrten Kreislauf. Geringere Vibrationen und Geräusche (-30 % im Vergleich zu Modellen mit R404A), höhere Energieeffizienz (bis zu 10 % Einsparung) und Umweltverträglichkeit, da es vollständig mit den europäischen F-GAS-Vorschriften kompatibel ist.

Automatische Zyklus-Inversion Abtauung

Diese automatische Umkehrzyklus-Abtauung ermöglicht 50% kürzere
Zykluszeiten im Vergleich zur Heißgasabtauung. Somit optimale Erhaltung der Eisqualität bei gleichzeitiger Reduzierung des Energieverbrauch. Bei der Version für Kuchen erfolgt das Auftauen durch Abschalten des Kompressors.

Hocheffiziente elektronische Verflüssigerlüfter tragen zur Energieeinsparung bei.

Dämmung mit Pentan-schaumstoff

Die umweltfreundliche Cyclopentan-Prozessdämmung - mit einer um 20 % höheren Dämmleistung als herkömmliche Systeme - trägt zur Zertifizierung der Klasse 7 für hohe Leistung unter anspruchsvollen klimatischen Bedingungen bei (35 °C bei 75 % Luftfeuchtigkeit).

Natürliches Kältemittel

Zyklus-Inversion Abtauung

50% Auftauzeit

-30% Lärm

-10% Energieeinsparung

Klimaklasse 7

Anpassungen

Die Seitenwände sind aus hochfesten Holzfasern gefertigt, während die Verkleidung und das vordere Lüftungsgitter aus Blech bestehen. Millennium bietet die Möglichkeit, jede beliebige Farbe aus der RAL-Palette in einer 30-glänzenden, matten Ausführung zu wählen.

Flexibel Ausstellen

Dual Temperature: Plus-Minus-Funktion

Die Umschalt-Option Plus/Minus-Funktion ermöglicht Ihnen maximale Flexibilität, je nach Saison. Mit dieser Option kann die Vitrine von einer Eisvitrine zu einer Kuchenvitrine umgeschaltet werden. Je nach Bedarf kann so Eis bei Minus- oder Kuchen bei Plus-Temperaturen präsentiert werden. Durch die Plus/Minus-Funktion lässt sich eine Vitrine so optimal nutzen – es ist
kein separates Gerät erforderlich!. Auf Anfrage ist es auch möglich, eine Glasablage und LED-Beleuchtung (5700 K) anzubringen.

Einlegeböden mit
einstellbarer Tiefe

In der Version Pastry kann die Vitrine mit einem oder zwei Glasböden ausgestattet werden, die in der Tiefe verstellbar sind (+/- 50 mm), mit Methacrylatauflage und optionaler LED-Beleuchtung (5700 K).

Die Gelateria-Version kann als optionales Zubehör auch mit einem einzelnen Regal ausgestattet werden.

Ergonomie

Täglicher Betrieb

Magnetverschluss und seitlichen Führungen ist auch mit einer Hand leicht zu bedienen. Alternativ können Sie die Vitrine auch mit Plexiglas-Schiebeverschlüssen ausstatten.

Die Eisausgabe wird durch die Abstandshalter (standardmäßig aus Edelstahl) erleichtert, die an den Enden der Wanne und zwischen den Schalen angebracht sind.

Das obere Glas ist feststehend und geräumig, so dass das Servicezubehör untergebracht werden kann, ohne dass es beim Öffnen des Glases entfernt werden muss.
Auf Anfrage ist es möglich, die Waschkonsole mit Wasserhahn oder Dusche, den Objekthalter und den Methacrylat-Flaschenhalter zu montieren.

Leichte Reinigung

Beim Millennium LX erfolgt der Einstieg in die Wanne von vorne durch das Öffnen des Glases nach oben, was durch den servogesteuerten Mechanismus erleichtert wird, während beim Millennium ST das Glas einfach nach unten geöffnet wird. Beide Lösungen sind mit einem einziehbaren Griff ausgestattet.

Das Innendesign der Wanne ist so konzipiert, dass die tägliche Reinigung so einfach wie möglich ist. Der doppelte Abfluss am Boden der Badewanne (1 Zoll Standardgröße) erleichtert die Durchführung
außergewöhnlicher Reinigungsarbeiten.

Die mit hermetischen Dichtungen ausgestattete Frontscheibe und der mit Seitenführungen versehene Vorhang verringern den Wärmeverlust (Verbrauchsreduzierung)
und die Verschmutzung von außen (Hygiene des Beckens).

Umzug und Wartung

Um die Handhabung zu erleichtern, ist die Vitrine mit schwenkbaren Rädern mit Hinterradbremse, höhenverstellbaren Füßen und hinteren Griffen ausgestattet. Praktische Seitengriffe können auf Wunsch hinzugefügt werden.

Der Staubfilter zur Reinigung des Kondensators - mit Magnetverschluss - ist leicht zu reinigen und hält die Vitrine in perfektem Betriebszustand.

LDer Zugang zum Verflüssigungssatz ist dank des optimierten hinteren Gehäuses auch mit einem Trittbrett schnell und einfach möglich.

ISA

Technische Eigenschaften

Millennium Gelato

Installation

  • Steckerfertig
  • Extern (Optional)

Ausführung

  • Doppelte Temperatur (optional)
  • 1 Regal (optional)

Temperatur

  • -20/+2 °C

Kältemittel

  • R290 (Steckerfertig)
  • R452A (Extern)

Kühlung

  • Umluft

Kompressor

  • Hermetisch

Abtauung

  • Zyklus-Inversion

Klima-Klasse

  • 7 (35 C° / 70% RH)

Oberes Glas

  • Einfaches Glas

Frontglas

  • Beheiztes Einzelglas

Seitenscheiben

  • Beheiztes Isolierglas

Öffnungssystem

  • Frontverglasung hochklappbar, servogestützt
  • Kippbare Glasscheibe

Verschluss hinten

  • Schiebetüren aus Plexiglas
  • Bedienerseitiger Verschluss mit manuellem selbstaufrollendem Vorhang

Ablagefläche

  • Edelstahl

Beleuchtung

  • Led 5700 K

Ausstattung

  • Schwenkbare Rollen mit Feststellbremse

Ablagefläche

  • Edelstahl poliert

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Energy Label

PRODUKTDETAILKÄLTEMITTELHÖHELÄNGEENERGY LABEL
MILLENNIUM LXR290135120Energy label
MILLENNIUM LXR290135155Energy label
MILLENNIUM LXR290135170Energy label
MILLENNIUM LXR290135190Energy label
MILLENNIUM LXR290135220Energy label
MILLENNIUM STR290135120Energy label
MILLENNIUM STR290135155Energy label
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