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Metro Combi

Petite taille, grand volume et extrême polyvalence
Metro Combi

Ce produit vous intéresse?

1 vitrine, 2 salles d'exposition et 3 services

Refroidisseur ventilé (RV-TN)

Combi -1°C/+7°C

- 1 tablette en verre (H135)

Vitrine à réfrigération ventilée avec dégivrage automatique par arrêt du compresseur et température positive. Idéal pour les produits frais, les pâtisseries et les boissons.

Chauffé (TC S)

Combi +65°C/+80°C

- 1 tablette en verre (H135)

Vitrine à chaleur sèche température positive + 65°C/+ 80°C, idéale pour la gastronomie et les snacks.

Plaque chauffante sèche

Le Metro TCS est doté d'une plaque chauffante en deux parties, en céramique stratifiée résistante aux rayures et en verre chauffant, qui peut être facilement retirée pour être nettoyée grâce à la poignée en acier inoxydable. La température de fonctionnement de la plaque chauffante peut être réglée à l'aide d'une unité de contrôle électronique jusqu'à un maximum de 80°C.

Non réfrigéré (N)

Combi

- 1 tablette en verre (H135)

Vitrine non réfrigérée, idéale pour les viennoiseries tels que les croissants ou les brioches.

Metro Combi non réfrigéré

Le compartiment supérieur du Metro Combi devient non réfrigéré au moyen d'un bouton situé à l'arrière de la vitrine, ce qui permet de passer du réfrigéré au non réfrigéré et vice versa rapidement et facilement.

Technologie

Haute technologie "naturelle”

Le système de réfrigération est un bijou de haute technologie et de durabilité : réfrigérant naturel R290, compresseur hermétique à haut rendement et ventilateur électronique. Moins de vibrations et de bruit, une plus grande efficacité énergétique (jusqu'à 10 % d'économies) et une durabilité environnementale maximale car elle est entièrement compatible avec les réglementations européennes sur le gaz fluorés.

Isolation durable

L'isolation avec les mousses naturelles de soufflage de CO2 offre d'excellentes performances d'isolation qui contribuent à une parfaite conservation des produits et à une réduction de la consommation.

Réfrigérant naturel

-30% de bruit

10 % Économie d'énergie

Performance

Combi

Petit-déjeuner le matin ou goûter l'après-midi ; combinez ces options et bien d'autres encore avec le Metro Combi, la nouvelle vitrine ventilée pour la pâtisserie, la boulangerie, l'alimentation et les boissons. Le compartiment supérieur ST avec façade en verre pour le service côté opérateur et le compartiment inférieur libre-service, ainsi que les différents services, réfrigéré, non réfrigéré et chaud, font du Metro Combi un choix parfait pour tout établissement.

Canalisation

Metro Combi peut être combiné avec d'autres vitrines Metro Combi et peut être aligné avec d'autres modèles de la gamme Metro (ST/ST Self).

Afficher

Le présentoir Metro Combi est composé de 2 compartiments : le compartiment supérieur ST avec façade en verre pour le service côté opérateur et un compartiment inférieur en libre-service.

Réfrigération des compatiements

Réfrigération ventilée avec un seul évaporateur pour les deux compartiments. Il est possible de désactiver la réfrigération, en rendant uniquement le compartiment supérieur non réfrigéré, au moyen d'un bouton sur le panneau de commande. Sur demande, il est possible de chauffer la surface d'affichage (en option) du compartiment supérieur uniquement au moyen d'un bouton sur le panneau de commande.

Ergonomie

Accès et chargement des produits

Dans le compartiment ST supérieur, l'accès et le chargement des produits se font par l'arrière de la vitrine au moyen de portes coulissantes en polycarbonate. Dans le compartiment inférieur du Self, il y a un rideau de fermeture nocturne : intégré dans l'espace frontal de la vitre supérieure, il permet une réduction de la consommation.

Compartiment de rangement

Le compartiment de rangement est situé à l'arrière du Metro Combi et est divisé par une étagère intermédiaire, ce qui est utile et pratique pour les équipements de bar tels que les verres et les sacs à emporter.

Étagère

La version H135 est équipée d'une étagère intermédiaire pour augmenter la capacité d'affichage.

Caratteristiche tecniche

Metro Combi

Installation

  • groupe logé
  • Contrôle à distance

Configuration

  • Tablette en verre 2 (H117)
  • Tablette en verre 3 (H135)

Température du produit

  • -1/+5 °C
  • +14/+16 °C
  • +65/+80 °C

Fluide réfrigérant

  • R290 (Plug-in)
  • R452A (Externe)

Réfrigération

  • Ventilé

Compresseur

  • Hermètique

Dégrivrage

  • Arrêt du compresseur

Classe climatique

  • 3 (25 C° / 60% RH)

Vitre frontale

  • double vitrage

Vitres latérales

  • double vitrage

Fermeture arrière

  • Portes coulissantes en verre

Ouverture frontale

  • Ouverture rabatable vers le bas

éclairage

  • 3000 K
  • 4000 K (option)
  • 5000 K (option)

Manipulation

  • Roues pivotantes avec frein de blocage

sous bassement

  • Pieds réglables en hauteur
  • Roues pivotantes avec frein (option)

Couleur

  • Blanc RAL 9003

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Energy Label

LES DÉTAILS DU PRODUITLA TAILLELONGUEURENERGY LABEL
Metro Combi H117 P100 L100117100Energy label
Metro Combi H117 P100 L130117130Energy label
Metro Combi H117 P100 L150117150Energy label
Metro Combi H135 P100 L100135100Energy label
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