PASTRYSUPERSHOW è un vero e proprio palcoscenico per la pasticceria grazie alla totale trasparenza del castello vetri che valorizza ed esalta alla perfezione il food appeal dei prodotti esposti. Vetrine a refrigerazione ventilata con evaporatore alettato. Scocca monolitica coibentata in poliuretano ecologico (HCFC & HFC free) espanso a C02 con spessore mm 60. Piano espositivoinclinato realizzato in acciaio inox finitura lucida. Fianco lato operatore in acciaio al carbonio verniciato a polvere epossidica, piano di servizio in acciaio inox finitura lucida, fondo esterno vasca in lamiera preverniciata. Disponibile in due altezze: cm 117,cm 135. Vetro frontale in cristallo temprato con apertura verso il basso. Top in vetro con plafoniera in alluminio anodizzato verniciatura cromo, illuminazione a LED. Mensole con illuminazione elettronica a LED e plafoniere in alluminio anodizzato verniciatura cromo. Struttura portante e basamento in acciaio al carbonio verniciato a polvere epossidica, con piedini regolabili. Quadro comandi lato operatore, centralina elettronica con controllo HACCP e termometro digitale in vasca.


 

Risparmio energetico

RISPARMIO ENERGETICO

Led + EC Fan motor

Installazione

INSTALLAZIONE

Plug-in/Remote unit

Temperatura

TEMPERATURA

+1/+10 °C

Porte

PORTE

Glass Lids

Sbrinamento

SBRINAMENTO

Fermata compressore

Classe climatica

CLASSE CLIMATICA

3