Cristal Tower Vetrine Gelato | ISA

Cristal Tower

Une exposition optimale, attrait alimentaire et haute performance
Millennium

Ce produit vous intéresse?

L’attrait alimentaire et la haute performance. Cristal Tower est idéal pour la présentation et la vente de confiseries, de chocolats et de glaces.

Avec sa généreuse surface d'exposition visible de quatre côtés, Cristal Tower met en valeur les produits sous tous les angles.

L'évaporateur, placé en bas, permet de libérer le regard pour qu'il soit capté par vos créations.

Haute visibilité

Quelle que soit la manière dont on l'envisage, Cristal Tower met parfaitement en valeur vos produits grâce à ses généreuses surfaces vitrées et ses étagères en verre trempé qui peuvent être ajustées en hauteur grâce aux crémaillères à pas court intégrées dans la colonne.

Écran tactile

L'écran de contrôle tactile est intégré dans le panneau frontal en verre et ajoute une touche de classe au design de la Cristal Tower. Il suffit de toucher les icônes pour régler la température et les lumières.

Vitres chauffées

La condensation n'est pas un problème, même dans des conditions climatiques difficiles, grâce au double vitrage latéral et frontal chauffant. Une fonction anti-buée est disponible en option pour empêcher la formation naturelle de buée sur le verre lorsque la porte est ouverte.

Matériaux de qualité supérieure

Le verre et l'acier. Des matériaux nobles qui font de Cristal Tower un produit raffiné et sans compromis.
Il est possible de choisir le blanc ou le noir pour une meilleure intégration avec les lignes d'ameublement de n'importe quelle pièce.

La gamme de produits

Refroidisseur/congélateur ventilé

RV TB/TN -18°C/+10°C

• 5 tablettes en verre réglables (LH - n.3)
• 5 tablettes en verre pivotantes

Vitrine à réfrigération ventilée avec dégivrage par gaz chauds, température -18°C/+10°C, réglable en température négative et positive, idéale pour les glaces, semifreddo et pâtisseries.

Double température

Cette fonction, fournie en standard, permet à la Cristal Tower de passer d'une température négative à une température positive très facilement, ce qui vous permet de gérer une plus large gamme de produits afin de répondre aux goûts du marché et à la saisonnalité.

Congélateur statique

RS TB -15°C/-18°C

• 5 grilles d'évaporation fixes (LH - n.3)

Vitrine réfrigérée statique à dégivrage manuel, température -15°C/-18°C, idéale pour les glaces, parfaits et bâtonnets.

Étagères d'évaporation

La réfrigération statique avec des grilles d'évaporation fixes génère un froid uniforme, doux et profond. C'est le meilleur moyen de conserver vos créations pâtissières surgelées. Une étagère inférieure supplémentaire peut être ajoutée sur demande, et toutes les étagères peuvent être équipées de vitres qui reposent sur les grilles fixes.

Refroidisseur ventilé

RV TN +1°C/+10°C

• 5 tablettes en verre réglables (LH - n.3)
• 5 tablettes en verre pivotantes

Vitrine à réfrigération ventilée avec dégivrage automatique par arrêt du compresseur, température positive +1°C/+10°C, idéale pour les produits frais, pâtisseries, boissons.

Étagères rotatives

Dans les versions RV TB/TN et RV TN, des étagères rotatives peuvent être demandées en remplacement des étagères standard. La structure interne est constituée d'un cadre rotatif motorisé avec 5 étagères (Ø 52 cm) en verre extra-clair.

Refroidisseur de chocolat et de pâtisserier

RV TN/CH +14°C/+16°C - +1°C/+10°C

• 5 grilles d'évaporation fixes (LH - n.3)

Vitrine à réfrigération ventilée avec dégivrage automatique après arrêt du compresseur et contrôle de l'humidité relative par sonde, température positive +1°C/+16°C, idéale pour les pralines, le chocolat et les pâtisseries.

Contrôle de l'humidité relative

L'ajout d'un kit électronique dédié permet de réguler l'humidité, créant ainsi les conditions optimales pour maintenir le chocolat en dessous de 50% d'humidité relative. L'écrin idéal pour préserver la qualité et le goût de vos créations.

Technology

Haute technologie "naturelle

Le système de réfrigération est un bijou de haute technologie et de durabilité : réfrigérant naturel R290, compresseur hermétique à haut rendement et ventilateur électronique. Moins de vibrations et de bruit, une plus grande efficacité énergétique (jusqu'à 10 % d'économies) et une durabilité environnementale maximale car elle est entièrement compatible avec les réglementations européennes F-GAS.

Isolation durable

L'isolation avec les mousses naturelles de soufflage de CO2 offre d'excellentes performances d'isolation qui contribuent à une parfaite conservation des produits et à une réduction de la consommation.

Réfrigérant naturel

-30% de bruit

10 % Économie d'énergie

Classe climatique 4

Accès et manutention

La porte est équipée d'une poignée ergonomique en acier sur toute la hauteur de la porte et d'un mécanisme de retour automatique qui permet une fermeture parfaite et rapide. La valve de décompression standard permet des ouvertures multiples sans aucun inconvénient. Le déplacement est facilité par les roues pivotantes avec frein arrière et, en option, des roues avec pieds réglables sont également disponibles.

Éclairage réglable

Un produit d'exception doit être éclairé à la perfection, c'est pourquoi Cristal Tower est équipé de quatre barres LED de lumière continue et homogène, deux dans la version statique. La fonction Tunable (fournie en standard) permet un réglage millimétrique de la tonalité de la lumière via une APP spéciale disponible pour Android et iOS.

Caractéristiques techniques

Cristal Tower

Installation

  • groupe logé

Température

  • +1/+10 °C
  • +14/+16
  • -15/-18 °C

Configuration

  • Tablette en verre
  • Tablette inférieure en verre
  • Tablette inférieure en verre + LED (option)
  • Anti--buée (option)

Classe climatique

  • 4 (30 C° / 55% RH)

Fluide réfrigérant

  • R290

Réfrigération

  • Ventilé
  • Statique

Compresseur

  • Hermètique

Dégrivrage

  • Gaz chaud
  • Arrêt du compresseur
  • Manuel

Vitre frontale

  • double vitrage

Vitres latérales

  • double vitrage

Fermeture arrière

  • Ouverture avec porte battante

éclairage

  • Reglable

Manipulation

  • Roues pivotantes avec frein de blocage
  • Roues pivotantes avec frein et 2 pieds réglables en hauteur (option)

Sérigraphie

  • Noir
  • Blanc

Couleur

  • Noir RAL 9005
  • Blanc RAL 9003

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Energy Label

LES DÉTAILS DU PRODUITRÉFRIGÉRANTLA TAILLELONGUEURENERGY LABEL
TB-TNR29016075Energy label
TB-TNR29016093Energy label
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TBR29016075Energy label
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