{"id":6661,"date":"2018-02-05T13:28:48","date_gmt":"2018-02-05T12:28:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.isaitaly.com\/?p=6661"},"modified":"2019-07-17T15:57:17","modified_gmt":"2019-07-17T13:57:17","slug":"sigep-2018-numeri-da-record-per-isa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.isaitaly.com\/it\/sigep-2018-numeri-da-record-per-isa\/","title":{"rendered":"Sigep 2018, numeri da record per ISA"},"content":{"rendered":"

Tutti numeri sono da primato per SIGEP 2018<\/strong> – il 39\u00b0 Salone della gelateria, pasticceria e panificazione artigianali e caff\u00e8: tra i dati principali, 209.135 presenze complessive<\/strong>, di cui 135.746 buyers italiani e 32.202 buyers esteri provenienti da 180 paesi.<\/p>\n

Gli international buyers provengono per il 77% dall\u2019Europa (in primis Spagna, Germania, Francia, Grecia, Polonia), dall\u2019Asia 12% (Giappone, Corea, Cina e India), 7% dalle Americhe (Stati Uniti, Canada e Brasile), 3% dall\u2019Africa (Marocco, Algeria, Egitto 1%) e dall\u2019Oceania (Australia).<\/p>\n

Questi dati si sommano poi agli espositori, concorrenti ai concorsi internazionali, team per le competizioni, ospiti ai convegni, partecipanti alle aree academy.<\/p>\n

\"vetrina-professionale-stratos-isa\"STRATOS<\/p>\n

E\u2019 stata un\u2019edizione incredibile anche per ISA, <\/strong>che ha avuto un flusso continuo di visitatori presso gli stand – ISA, COF e ABACO – un incremento importante di contatti da tutto il mondo e di riscontri positivi verso le proposte, nuove e consolidate, presentate in fiera.<\/p>\n

Grande curiosit\u00e0 e interesse da parte dei visitatori verso le nuove vetrine refrigerate professionali Stratos, Delta e Supercapri,<\/strong> esposte in assoluta anteprima a Sigep 2018. [Guarda i\u00a0video delle nuove vetrine sul\u00a0canale YouTube ISA<\/a><\/strong>].<\/p>\n

\"vetrina-professionale-delta-80-isa\" DELTA 80<\/p>\n

\"vetrina-professionale-supercapri-isa\"SUPERCAPRI<\/p>\n

Il percorso multi-esperienziale dello stand ISA<\/strong> ha permesso di mettere in risalto diverse soluzioni per l\u2019accoglienza e la convivialit\u00e0 oltre che i principali plus dell\u2019azienda.<\/p>\n

Proposte di arredamento bar, gelateria, pasticceria, cioccolateria, tavola calda, panetteria e \u201cfusion bar\u201d, ovvero locale pluri-servizio di nuova generazione che raggruppa insieme offerte differenti.<\/p>\n

\"arredamento-panetteria-isa\"<\/p>\n

\"cioccolateria-oneshow-isa\"<\/p>\n

\"bar-gelateria-pasticceria-isa\"<\/p>\n

Combo<\/strong>, il nuovo sistema di elementi modulari, componibili e personalizzabili di ISA che si va ad alternare alla proposta del su misura.<\/p>\n

\"arredamento-bar-isa\"BAR COMBO<\/p>\n

Tecnologie ISA<\/strong>, spazio con proposte di pozzetti a temperatura indipendente di Multiplo e Il Gelataio e sistema Plus che consente il totale controllo delle performance del freddo.<\/p>\n

\"tecnologia-isa\"<\/p>\n

Progetto ARIA di ISA<\/strong>, area informativa dedicata alla sostenibilit\u00e0 ambientale nell\u2019ambito della refrigerazione professionale e in particolare al progetto \u201cAria\u201d di ISA che investe da tempo e in modo sempre pi\u00f9 consolidato nei refrigeranti naturali a CO2.<\/p>\n

\"_MG_0318\"MULTIPLO<\/p>\n

Locale Demo<\/strong>, dove gli chef Knam e Ardovino hanno dato vita a show cooking live, evidenziando i plus della piastra \u201cGelatomix\u201d – che arriva ad una temperatura di -20 e permette di lavorare gelato e cioccolato – della vetrina Supershow – assoluta trasparenza e massima visibilit\u00e0 del gelato – e della tecnologia Smartflex brevettata ISA.<\/p>\n

\"ernst-knam-testimonial-isa\" ERNST KHNAM<\/p>\n

\"renato-ardovino-testimonial-isa\"RENATO ARDOVINO<\/p>\n

COF<\/strong>, esposizione dei prodotti della divisione Food&Beverage di ISA.<\/p>\n

\"cof-sigep-2018-isa\"COF<\/p>\n

Anche ABACO<\/strong>, il nuovo brand dell\u2019azienda dedicato al settore dei semilavorati e dei retro banchi in acciaio, ha avuto un ottimo riscontro a Sigep 2018, dopo il successo gi\u00e0 ottenuto in occasione del lancio lo scorso Ottobre a Milano durante Host.<\/p>\n

\"abaco-sigep-2018-isa\"ABACO<\/p>\n

Risultati importanti sono arrivati anche dal web e dai profili social di ISA<\/strong>, solo per citare qualche dato, nell’arco dei 5 giorni di fiera si registrano approssimativamente:<\/p>\n