{"id":24157,"date":"2019-04-04T14:28:30","date_gmt":"2019-04-04T12:28:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.isaitaly.com\/?p=24157"},"modified":"2019-07-17T09:15:06","modified_gmt":"2019-07-17T07:15:06","slug":"milano-design-week-2019-isa-e-hizone-al-fuorisalone-ddn-phutura-in-piazza-castello","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.isaitaly.com\/it\/milano-design-week-2019-isa-e-hizone-al-fuorisalone-ddn-phutura-in-piazza-castello\/","title":{"rendered":"ISA e Hizone al Fuorisalone DDN Phutura per la Milano Design Week"},"content":{"rendered":"

Lo spettacolo del gelato gourmet va in scena grazie all’incontro tra il maestro gelatiere Simone Bonini, lo chef stellato Gianni Tarabini e l\u2019innovazione tecnologica di ISA nella piazza del Castello Sforzesco a Milano dal 9 al 14 aprile.<\/strong><\/p>\n

ISA<\/strong> e Hizone<\/strong> – il nuovo sistema di arredo integrato di alta gamma per laboratori professionali di gelaterie, pasticcerie e ristorazione, nato dalla collaborazione con il celebre designer Antonio Citterio – partecipano all’esposizione DDN Phutura del Fuorisalone<\/strong> che si svolge durante la Design Week in Piazza Castello a Milano<\/strong>, negli spazi adiacenti al Castello Sforzesco, dal 9 al 14 aprile<\/strong>. Un percorso che si snoda per circa 6.000 mq, tra installazioni spettacolari ed immersive, per raccontare la relazione tra l\u2019essere umano e l\u2019ambiente, utilizzando al meglio la tecnologia con nuove soluzioni per l\u2019abitare e il vivere contemporaneo. L\u2019idea di partecipare all’evento DDN Phutura nasce dall’unione tra l\u2019innovazione tecnologica e il design di ISA, la creativit\u00e0 di Simone Bobini<\/strong>, imprenditore e maestro gelatiere fiorentino fondatore del concept Gelato Carapina, e l\u2019arte culinaria di Gianni Tarabini<\/strong>, chef stellato del ristorante La Pres\u00e9f<\/strong> all’interno dell\u2019azienda agrituristica e beauty farm valtellinese La Fiorida<\/strong>.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Anche quest\u2019anno come ogni aprile, il Salone Internazionale del Mobile<\/strong> e Fuorisalone<\/strong> definiscono la Milano Design Week<\/strong>, l\u2019appuntamento pi\u00f9 importante al mondo per design addicted. In questa edizione \u00e8 presente per la prima volta anche ISA<\/strong>, azienda umbra leader nel settore della refrigerazione professionale, con il nuovissimo brand Hizone<\/strong>, una gamma innovativa di abbattitori multifunzione, armadi, tavoli refrigerati e neutri, per l\u2019arredamento dei laboratori professionali di gelatieri, pasticceri, chef e gastronomi. Presentato in anteprima mondiale alla scorsa edizione di Sigep a Rimini, Hizone nasce dall’incontro tra la visione creativa del designer Antonio Citterio con Sergio Brioschi<\/strong> e l’esperienza tecnica di ISA.<\/p>\n

La presenza di ISA al Fuorisalone di DDN Phutura \u00e8 frutto della collaborazione con due partner di eccellenza come Simone Bonini e il team de La Fiorida. Nei 6 giorni della Design Week, nell\u2019area dedicata alla stampa<\/strong> all\u2019interno di una delle due \u201cserre\u201d costruite in Piazza Castello, presentiamo quotidianamente degli show cooking<\/strong>, dalle 11.00 alle 15.00<\/strong>, che hanno come protagonista assoluto il gelato artigianale in versione gourmet<\/strong>. L\u2019esperienza e l\u2019estro del maestro gelatiere Simone Bonini e dello chef stellato Gianni Tarabini, grazie alle preziose materie prime dell\u2019autentica fattoria alpina de La Fiorida e con il supporto tecnico del laboratorio di alta gamma Hizone e della vetrina professionale Oneshow<\/a><\/strong>, danno vita ad abbinamenti e creazioni che associano ingredienti frutto di una filiera corta genuina e di qualit\u00e0, la tradizione del gelato artigianale e l’innovazione gastronomica gourmet per un’esperienza sensoriale assolutamente unica.<\/p>\n

La porta di ingresso di DDN Phutura, a partire da via Beltrami fino a via Cairoli, \u00e8 rappresentata da due serre \u201cFenice\u201d realizzate dall’Azienda Privitera, dove i visitatori possono assistere ad eventi, talk, dibattiti e incontri dedicati alla cultura del progetto, poi al tramonto vengono animate da giochi di luci e performance artistiche.<\/p>\n

Non resta che dare il via allo show… vi aspettiamo!
\nSeguiteci sui nostri canali social!!!<\/p>\n\n\t\t