{"id":127686,"date":"2026-01-23T16:13:07","date_gmt":"2026-01-23T15:13:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.isaitaly.com\/?p=127686"},"modified":"2026-01-23T16:24:59","modified_gmt":"2026-01-23T15:24:59","slug":"isa-sigep-world-2026-il-futuro-della-refrigerazione-e-intelligente-adattivo-e-sostenibile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.isaitaly.com\/it\/isa-sigep-world-2026-il-futuro-della-refrigerazione-e-intelligente-adattivo-e-sostenibile\/","title":{"rendered":"ISA a Sigep World 2026: il futuro della refrigerazione \u00e8 intelligente, adattivo e sostenibile"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-127698\" src=\"https:\/\/www.isaitaly.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/ISA-SIGEP-2026-3-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/www.isaitaly.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/ISA-SIGEP-2026-3-980x654.jpg 980w, https:\/\/www.isaitaly.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/ISA-SIGEP-2026-3-480x320.jpg 480w\" sizes=\"auto, (min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1024px, 100vw\" \/><\/p>\n<p>Un\u2019esperienza intensa e di grande valore per <strong>ISA<\/strong> a <strong>SIGEP World 2026<\/strong> &#8211; il Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianale e Caff\u00e8 &#8211; dove \u00e8 stata presentata una gamma di novit\u00e0 di servizio e prodotto ad alto contenuto tecnologico, progettate per rispondere alle nuove esigenze di efficienza, sostenibilit\u00e0 e performance dei professionisti del settore.<\/p>\n<p>In occasione della manifestazione, ISA ha proposto <strong>soluzioni innovative<\/strong> che integrano tecnologie avanzate di gestione differenziata e personalizzata della temperatura, sistemi di monitoraggio intelligente e nuove architetture costruttive studiate per migliorare la conservazione del prodotto, ridurre i consumi energetici e semplificare la gestione operativa nei punti vendita.<\/p>\n<p>Le <strong>nuove applicazioni tecnologiche<\/strong> introducono funzionalit\u00e0 evolute, tra cui:<\/p>\n<ul>\n<li>sistemi di regolazione intelligente che garantiscono ad ogni vetrina prestazioni su misura e pi\u00f9 efficienti;<\/li>\n<li>soluzioni digitali evolute per un servizio di monitoraggio da remoto adattivo e predittivo;<\/li>\n<li>differenziazione di temperatura per la massima versatilit\u00e0 di conservazione e servizio;<\/li>\n<li>componenti progettati secondo criteri di eco-design e utilizzo di refrigeranti a basso impatto ambientale.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><br \/>\n<\/strong><em>\u201cSIGEP rappresenta per ISA un appuntamento strategico per condividere la propria visione riguardo al futuro della refrigerazione professionale,\u201d <\/em>dichiara <strong>Andrea Cocchi A.D. di ISA S.p.A.<\/strong> <em>\u201cLe novit\u00e0 presentate nel 2026 sono il risultato di un intenso lavoro di ricerca e sviluppo, orientato a offrire ai nostri clienti strumenti concreti per migliorare la qualit\u00e0 del servizio e la sostenibilit\u00e0 del business.\u201d<\/em><\/p>\n<p>Con queste nuove soluzioni, ISA conferma il proprio impegno nell\u2019innovazione continua, affiancando gelatieri, pasticceri e operatori del settore con tecnologie affidabili, performanti e pensate per valorizzare il prodotto esposto.<\/p>\n<h2>Novit\u00e0 nel mondo del gelato e della tecnologia ISA<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-127708\" src=\"https:\/\/www.isaitaly.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/ISA-SIGEP-2026-2-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/www.isaitaly.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/ISA-SIGEP-2026-2-980x654.jpg 980w, https:\/\/www.isaitaly.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/ISA-SIGEP-2026-2-480x320.jpg 480w\" sizes=\"auto, (min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1024px, 100vw\" \/><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.isaitaly.com\/it\/sigep-2026\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>MultyShow<\/strong><\/a> \u00e8 la nuova vetrina professionale presentata tra le principali novit\u00e0 di ISA a Sigep World, che associa l\u2019unicit\u00e0 della<strong> tecnologia show di ISA<\/strong> ideale per massimizzare l\u2019appeal espositivo e la tridimensionalit\u00e0 del gelato artigianale ad un<strong> sistema multi set-up<\/strong> progettato per offrire la massima modularit\u00e0 interna. La struttura consente di configurare lo spazio espositivo combinando liberamente carapine e vaschette di diverse volumetrie (larghe o strette). Questa versatilit\u00e0 permette all\u2019operatore di ottimizzare lo stoccaggio e la presentazione in base alla stagionalit\u00e0 o alle specifiche esigenze di vendita.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-127703 size-large\" src=\"https:\/\/www.isaitaly.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/ISA-SIGEP-2026-1-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/www.isaitaly.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/ISA-SIGEP-2026-1-980x654.jpg 980w, https:\/\/www.isaitaly.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/ISA-SIGEP-2026-1-480x320.jpg 480w\" sizes=\"auto, (min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1024px, 100vw\" \/><\/p>\n<p>Riflettori puntati anche sui moduli pozzetti <a href=\"https:\/\/www.isaitaly.com\/it\/sigep-2026\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>MultyCool<\/strong><\/a> e<a href=\"https:\/\/www.isaitaly.com\/it\/sigep-2026\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong> SweetDream<\/strong><\/a> proposti in versione canalizzata senza interruzione di continuit\u00e0 tra un modulo e l\u2019altro, interamente personalizzati &#8211; dal frontale ai fianchi, dal piano fino ai coperchi delle carapine. I moduli pozzetti MultyCool, con refrigerazione statica ad espansione diretta brevettata ISA, consentono la <strong>differenziazione di temperatura<\/strong> all\u2019interno di ogni modulo, permettendo di conservare nello stesso banco prodotti con caratteristiche diverse come gelato, sorbetti, granite, panna montata, frozen yogurt e mousse semifredda con qualit\u00e0 ottimale. Disponibili da 4 e 6 carapine (con riserva) e <strong>canalizzabili<\/strong> tra loro, offrono massima modularit\u00e0 e adattabilit\u00e0 a ogni punto vendita.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-127718\" src=\"https:\/\/www.isaitaly.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/ISA-SIGEP-2026-4-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/www.isaitaly.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/ISA-SIGEP-2026-4-980x654.jpg 980w, https:\/\/www.isaitaly.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/ISA-SIGEP-2026-4-480x320.jpg 480w\" sizes=\"auto, (min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1024px, 100vw\" \/><\/p>\n<p>In occasione di Sigep, ISA ha introdotto<strong> in esclusiva<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.isaitaly.com\/it\/sigep-2026\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>IAT &#8211; ISA Adaptive Technology.<\/strong><\/a> Si tratta di un sistema di gestione avanzata che permette a ciascuna vetrina di <strong>modulare autonomamente<\/strong> e<strong> in modo adattivo i propri parametri tecnici<\/strong>, assicurando un costante perfezionamento delle prestazioni. Grazie a un sistema avanzato di sonde, IAT monitora e registra costantemente ogni dato, assicurando un controllo predittivo che personalizza il funzionamento della macchina in tempo reale. La vetrina evolve insieme al suo ambiente: IAT analizza le condizioni esterne e le modalit\u00e0 d&#8217;uso per calibrare i parametri operativi. Il risultato \u00e8 un\u2019ottimizzazione totale che eccelle in termini di efficienza energetica, prestazioni e longevit\u00e0 della macchina. Da evidenziare l\u2019aspetto dell\u2019<strong>architettura \u201cPlug&amp;Play\u201d<\/strong> della vetrina ISA dotata di tecnologia IAT, che consente un\u2019estrema <strong>semplicit\u00e0 di gestione<\/strong>: <strong>flessibilit\u00e0<\/strong> di layout di installazione, <strong>nessun cablaggio e montaggio<\/strong> in loco, <strong>facile connessione<\/strong> al Cloud.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-127713\" src=\"https:\/\/www.isaitaly.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/ISA-SIGEP-2026-5-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/www.isaitaly.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/ISA-SIGEP-2026-5-980x653.jpg 980w, https:\/\/www.isaitaly.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/ISA-SIGEP-2026-5-480x320.jpg 480w\" sizes=\"auto, (min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1024px, 100vw\" \/><\/p>\n<p>Veste rinnovata e prestazioni tecniche potenziate per la vetrina professionale <a href=\"https:\/\/www.isaitaly.com\/it\/sigep-2026\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Supercapri<\/strong><\/a> al Sigep World 2026. L\u2019eccellenza tecnica della vetrina si sposa con un una nuova estetica completamente personalizzabile anche nella parte del basamento, mentre una serie di upgrade tecnologici ne perfezionano l\u2019efficienza e la resa operativa.<\/p>\n<h2>Collaborazioni di eccellenza<\/h2>\n<h4>L\u2019Arte del Gelato incontra la Tecnologia: Palmiro Bruschi protagonista allo stand ISA<\/h4>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-127723\" src=\"https:\/\/www.isaitaly.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/ISA-SIGEP-2026-7-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/www.isaitaly.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/ISA-SIGEP-2026-7-980x653.jpg 980w, https:\/\/www.isaitaly.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/ISA-SIGEP-2026-7-480x320.jpg 480w\" sizes=\"auto, (min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1024px, 100vw\" \/><\/p>\n<p>In occasione di Sigep World 2026, lo <strong>stand ISA<\/strong> \u00e8 diventato il palcoscenico di un incontro straordinario tra saper fare artigianale e innovazione d&#8217;avanguardia. Ospite d\u2019eccezione il <strong>Maestro Palmiro Bruschi<\/strong>, primo Ambasciatore del Gelato Italiano nel mondo, che ha accompagnato i visitatori in un viaggio alla scoperta delle nuove frontiere della conservazione.<br \/>\nAttraverso interventi di approfondimento, il Maestro ha illustrato le potenzialit\u00e0 della <strong>nuova IAT (ISA Adaptive Technology)<\/strong>. <em>&#8220;La tecnologia deve essere al servizio della creativit\u00e0&#8221;<\/em>, ha commentato Bruschi, sottolineando come l&#8217;intelligenza predittiva di ISA permetta di mantenere una struttura del gelato impeccabile in qualsiasi condizione ambientale. Un dialogo continuo tra uomo e macchina che conferma la missione di ISA: fornire strumenti d&#8217;eccellenza per i professionisti del gusto.<br \/>\nParticolare attenzione \u00e8 stata riservata anche ai <strong>pozzetti MultyCool<\/strong>. Il Maestro Bruschi ha mostrato come questa tecnologia permetta di superare i limiti del pozzetto tradizionale: grazie alla g<strong>estione a temperature differenziate<\/strong>, \u00e8 possibile esporre e servire contemporaneamente prodotti con esigenze termiche diverse &#8211; dal gelato mantecato alle granite, fino alla pasticceria sottozero &#8211; tutto all&#8217;interno della stessa unit\u00e0. Una versatilit\u00e0 che trasforma il banco in uno strumento di vendita multifunzionale.<\/p>\n<h4>La qualit\u00e0 di Maratea al Sigep 2026: Emilio Panzardi esalta la versatilit\u00e0 dei sistemi ISA<\/h4>\n<p>Il sodalizio tra ISA e il gelatiere <strong>Emilio Panzardi<\/strong> si conferma ancora una volta un pilastro della presenza del brand al Sigep World. Partner storico di ISA, Panzardi ha trasformato lo stand in un\u2019<strong>autentica oasi del gusto<\/strong>, fornendo quotidianamente l&#8217;eccellenza della sua produzione artigianale di Maratea. La collaborazione ha permesso di dimostrare &#8220;sul campo&#8221; le straordinarie potenzialit\u00e0 delle nuove tecnologie presentate da ISA in esclusiva a Sigep.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-127728\" src=\"https:\/\/www.isaitaly.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/ISA-SIGEP-2026-6-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/www.isaitaly.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/ISA-SIGEP-2026-6-980x653.jpg 980w, https:\/\/www.isaitaly.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/ISA-SIGEP-2026-6-480x320.jpg 480w\" sizes=\"auto, (min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1024px, 100vw\" \/><\/p>\n<p><strong>Uno speciale grazie a tutti i nostri collaboratori e ai nostri visitatori!<\/strong><br \/>\n<strong>Grazie alla grande famiglia ISA! \u00c8 stato un fantastico SIGEP!!!<\/strong><\/p>\n<blockquote>\n<h6>Scopri tutte le novit\u00e0 ISA presentate a Sigep World e scarica il catalogo <strong><span style=\"color: #5aa1d8;\"><a href=\"https:\/\/www.isaitaly.com\/it\/sigep-2026\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">QUI<\/a>.\u00a0\u00a0<\/span><\/strong><\/h6>\n<\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ISA ha lasciato il segno alla 44esima edizione di Host Milano 2025, tenutasi dal 17 al 21 ottobre. L&#8217;azienda ha presentato uno stand ambizioso, concepito per mostrare una visione avanguardistica dell&#8217;arredamento professionale, ponendo l&#8217;accento sulla personalizzazione sartoriale e la massima flessibilit\u00e0 delle soluzioni proposte.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":127698,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[95,117,108,1],"tags":[1355,1330,1146,1354],"class_list":["post-127686","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventi","category-news","category-gelato-pastry","category-non-categorizzato","tag-ho-re-ca","tag-horeca","tag-sigep","tag-sigep-2026"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>ISA a Sigep World 2026: il futuro della refrigerazione \u00e8 intelligente, adattivo e sostenibile | ISA<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"ISA ha lasciato il segno alla 44esima edizione di Host Milano 2025. 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