{"id":127373,"date":"2025-12-11T15:42:08","date_gmt":"2025-12-11T14:42:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.isaitaly.com\/?p=127373"},"modified":"2025-12-12T16:39:25","modified_gmt":"2025-12-12T15:39:25","slug":"isa-spa-partecipa-alla-realizzazione-del-nuovo-dav-cantalupa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.isaitaly.com\/it\/isa-spa-partecipa-alla-realizzazione-del-nuovo-dav-cantalupa\/","title":{"rendered":"Creativit\u00e0, Saper Fare: Incontro Stellare"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\">ISA SPA partecipa alla realizzazione del nuovo DaV Cantalupa, il Bistrot della famiglia Cerea a Brusaporto.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"ISA for DaV Cantalupa, the Cerea family&#039;s bistro at Brusaporto.\" width=\"1080\" height=\"608\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/w4t6UimtF0E?feature=oembed\"  allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p class=\"p1\">Il nuovo progetto DaV Cantalupa, firmato dal prestigioso Studio di Architettura <i>Joseph Di Pasquale architects<\/i> di Milano, rappresenta pienamente ci\u00f2 che oggi \u00e8 in grado di realizzare ISA Spa.<\/p>\n<p class=\"p1\">Il progetto architettonico di DaV Cantalupa \u00e8 stato interpretato dai tecnici di ISA, coinvolgendo tutte le maestranze aziendali. Un\u2019esperienza significativa, realizzata in collaborazione con Rossella Cerea, anima del progetto e general manager di Da Vittorio, sotto la supervisione di Carlo Giulietti.<\/p>\n<p class=\"p1\">ISA si distingue sempre pi\u00f9 nel mondo HoReCa grazie alla capacit\u00e0 di realizzare progetti tailor-made, e DaV Cantalupa rappresenta una delle sue massime espressioni: un progetto sfidante, di grande impatto e prestigio.<\/p>\n<p class=\"p1\">Particolarmente rilevanti l\u2019<b>American Bar <\/b>e lo <b>Show Grill<\/b>, che testimoniano la maestria e il savoir faire di ISA. Qui spicca l\u2019imponente bancone curvo, con piano forgiato e realizzato interamente in marmo naturale Blue Fire, con frontale in legno essenza noce, arricchito da preziosi dettagli nelle finiture e nel sistema illuminotecnico. Anche i tavoli destinati ad accogliere gli ospiti sono stati realizzati interamente da ISA: tornitura accurata, finitura in vernice ottone brunito e piani in gres porcellanato R\u00eave Blue, alcuni progettati come elementi componibili, facilmente accoppiabili o separabili, per massime flessibilit\u00e0 e adattabilit\u00e0 agli spazi di DaV Cantalupa.<\/p>\n<p class=\"p1\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-127266\" src=\"https:\/\/www.isaitaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Da_Vittorio_Bistrot_040925-21-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/www.isaitaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Da_Vittorio_Bistrot_040925-21-980x653.jpg 980w, https:\/\/www.isaitaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Da_Vittorio_Bistrot_040925-21-480x320.jpg 480w\" sizes=\"auto, (min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1024px, 100vw\" \/><\/p>\n<p class=\"p1\">Un\u2019altra realizzazione importante \u00e8 la scenografica <b>cantina vini<\/b>, che occupa un\u2019area considerevole all\u2019interno dello spazio. Totalmente trasparente, \u00e8 stata realizzata su misura con struttura in alluminio e vetri camera, capaci di garantire la perfetta conservazione delle etichette pi\u00f9 pregiate. La scaffalatura interna, completa di piani in plexiglass retroilluminati, \u00e8 studiata per accogliere in modo ottimale ogni bottiglia.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-127261\" src=\"https:\/\/www.isaitaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Da_Vittorio_Bistrot_040925-18-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/www.isaitaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Da_Vittorio_Bistrot_040925-18-980x653.jpg 980w, https:\/\/www.isaitaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Da_Vittorio_Bistrot_040925-18-480x320.jpg 480w\" sizes=\"auto, (min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1024px, 100vw\" \/><\/p>\n<p class=\"p1\">Il progetto architettonico si fonda inoltre sulla volont\u00e0 di mantenere un costante dialogo con il paesaggio circostante, grazie a grandi pareti vetrate apribili che rafforzano il legame tra interno ed esterno, incrementando la sensazione di immersione nella natura.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-127256\" src=\"https:\/\/www.isaitaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Da_Vittorio_Bistrot_040925-1-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/www.isaitaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Da_Vittorio_Bistrot_040925-1-980x653.jpg 980w, https:\/\/www.isaitaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Da_Vittorio_Bistrot_040925-1-480x320.jpg 480w\" sizes=\"auto, (min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1024px, 100vw\" \/><\/p>\n<p class=\"p1\">Il grande open space della sala ristorante \u00e8 impreziosito da una spettacolare <b>parete organica \u201cviva\u201d<\/b>, formata da nastri dorati scolpiti nel rovere. Un elemento che, come afferma l\u2019architetto Joseph Di Pasquale, \u201c<i>genera una relazione forte tra memoria del passato, emozione del presente e immaginazione del futuro.<\/i>\u201d<\/p>\n<p class=\"p1\">Quella proposta da DaV Cantalupa \u00e8 una vera e propria <b>food experience innovativa<\/b>, dove la visione architettonica si fonde con la preziosa customizzazione firmata ISA, incarnando allo stesso tempo lo stile e la tradizione della famiglia Cerea. Come ricorda lo chef stellato Enrico Cerea, detto Chicco: \u201c<i>Per noi il cibo \u00e8 una forma d\u2019amore, un modo di far star bene gli altri, e anche noi stessi<\/i>\u201d.<\/p>\n<p class=\"p1\">Non resta dunque che lasciarsi conquistare da questa magnifico spazio: al DaV Cantalupa di Brusaporto si gusta con il palato, ma anche con gli occhi.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-127443\" src=\"https:\/\/www.isaitaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/BLT4359.jpg\" alt=\"\" width=\"948\" height=\"633\" srcset=\"https:\/\/www.isaitaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/BLT4359.jpg 948w, https:\/\/www.isaitaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/BLT4359-480x321.jpg 480w\" sizes=\"auto, (min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) 948px, 100vw\" \/><\/p>\n<p class=\"p1\">I fratelli Cerea, Rossella e Chicco, sono stati nostri ospiti presso lo stand ISA a Host, qui fotografati insieme a Andrea Cocchi, Amministratore Delegato di ISA.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ISA si distingue sempre pi\u00f9 nel mondo HoReCa grazie alla capacit\u00e0 di realizzare progetti tailor-made, e DaV Cantalupa rappresenta una delle sue massime espressioni: un progetto sfidante, di grande impatto e prestigio.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":127266,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[117],"tags":[1336,1330],"class_list":["post-127373","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-design","tag-horeca"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>ISA SPA partecipa alla realizzazione del nuovo DaV Cantalupa.<\/title>\n<meta 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