{"id":111963,"date":"2024-03-14T10:40:47","date_gmt":"2024-03-14T09:40:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.isaitaly.com\/?p=111963"},"modified":"2024-03-14T10:56:13","modified_gmt":"2024-03-14T09:56:13","slug":"24-marzo-in-tutta-europa-e-gelato-day-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.isaitaly.com\/it\/24-marzo-in-tutta-europa-e-gelato-day-2024\/","title":{"rendered":"24 Marzo, in tutta Europa \u00e8 Gelato Day 2024"},"content":{"rendered":"<p>Il prossimo <strong>24 marzo<\/strong> si celebrer\u00e0 la dodicesima edizione del <strong>Gelato Day<\/strong>, la<strong> giornata Europea dedicata al Gelato Artigianale<\/strong>. Un\u2019importante occasione per raccontare e promuovere il sapere artigiano, da sempre espressione di qualit\u00e0, di autenticit\u00e0 e di territorialit\u00e0, e per sostenere le produzioni di qualit\u00e0 del gelato artigianale di tradizione italiana.<\/p>\n<p>Ogni edizione il Gelato Day ha come protagonista il <strong>gusto dell\u2019anno<\/strong>, selezionato da un diverso Paese Europeo, e dopo \u201cApfelstrudel\u201d dello scorso anno scelto dall\u2019Austria sar\u00e0 la volta del <strong>Belgio<\/strong> con la \u201c<strong>Gaufre di Li\u00e8ge<\/strong>\u201d, per omaggiare uno dei suoi dolci pi\u00f9 caratteristici e apprezzati. <a href=\"https:\/\/www.gelato-day.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Ricetta-gelato-day-2024.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"color: #5aa1d8;\">Scopri la ricetta<\/span><\/a><\/p>\n<p>La Giornata Europea del Gelato Artigianale si festeggia dal <strong>2013<\/strong> ogni anno il 24 marzo ed \u00e8 l\u2019unica giornata che il <strong>Parlamento Europeo<\/strong> abbia finora dedicato ad un alimento. L\u2019idea di istituire una giornata dedicata all\u2019eccellenza del prodotto \u201cgelato artigianale\u201d nasce da una proposta di Longarone Fiere e Artglace. Il 5 luglio 2012 il Parlamento Europeo istituisce ufficialmente la \u201c<strong>Giornata Europea del Gelato Artigianale<\/strong>\u201d sottolineando, tra le motivazioni, che &#8220;tra i prodotti lattiero-caseari freschi, il gelato artigianale rappresenta l\u2019eccellenza in termini di qualit\u00e0 e sicurezza alimentare, che valorizza i prodotti agro-alimentari di ogni singolo stato membro\u201d.<\/p>\n<div id=\"attachment_111975\" style=\"width: 960px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-111975\" class=\"Mobile wp-image-111975 size-full\" src=\"https:\/\/www.isaitaly.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/gelato-day-2024_gusto-dell-anno.jpg\" alt=\"\" width=\"950\" height=\"634\" srcset=\"https:\/\/www.isaitaly.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/gelato-day-2024_gusto-dell-anno.jpg 950w, https:\/\/www.isaitaly.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/gelato-day-2024_gusto-dell-anno-480x320.jpg 480w\" sizes=\"auto, (min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) 950px, 100vw\" \/><p id=\"caption-attachment-111975\" class=\"wp-caption-text\">Gusto dell&#8217;anno, &#8220;Gaufre di Li\u00e8ge&#8221; dedicato al Belgio.<\/p><\/div>\n<h4>Video Contest<\/h4>\n<p>Dopo il successo delle prime due edizioni, anche per il 2024 Artglace invita i <strong>mastri gelatieri<\/strong> di tutta Europa ad aprire le porte dei loro laboratori e mettersi in gioco con il video contest dedicato al Gusto dell\u2019Anno.<br \/>\nI partecipanti si sfideranno a colpi di creativit\u00e0 per realizzare un video della durata massima di 90 secondi in cui mostrare la realizzazione di \u201cGaufre de Li\u00e8ge\u201d, utilizzando gli ingredienti previsti dalla ricetta ufficiale.<br \/>\nLa partecipazione, gratuita e aperta a <strong>tutti i gelatieri europei<\/strong>, sar\u00e0 valida dal 1\u00b0 marzo fino al 30 ottobre 2024. I video saranno poi valutati da una giuria di esperti, chiamata a esprimere un voto sulla base di alcuni criteri, ovvero originalit\u00e0 della presentazione, qualit\u00e0 del video, illustrazione del processo produttivo del gusto \u201cGaufre de Li\u00e8ge\u201d, estetica e decorazione della vaschetta.<\/p>\n<p>Assaggiare il Gusto dell\u2019Anno sar\u00e0 semplice: decine, infatti, le gelaterie che aderiranno alla prossima edizione del Gelato Day che potrai trovare elencate nel <a href=\"https:\/\/www.gelato-day.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"color: #5aa1d8;\">sito ufficiale<\/span><\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il prossimo 24 marzo si celebrer\u00e0 la dodicesima edizione del Gelato Day, la giornata Europea dedicata al Gelato Artigianale. 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