Pastryshow è un vero e proprio palcoscenico per la pasticcerIa grazie alla totale trasparenza del castello vetri che valorizza ed esalta alla perfezione il food appeal dei prodotti esposti. Vetrine a refrigerazione ventilata con evaporatore alettato. Scocca monolitica dentata In poliuretano ecologico (HCFC & HFC free) espanso a C02 con spessore mm 60. Piano espositivo inclinato realizzato in acciaio inox finitura lucida. Fianco Iato operatore in acciaio al carbonio verniciato a polvere epossidica, piano di servizio in acciaio inox finitura lucida, fondo esterno vasca in laniera preverniciata. Vetro frontale in cristallo temprato con apertura verso il basso. Top in vetro con plafoniera in alluminio anodizzato colore argento, illuminazione LED. Tre mensole con illuminazione elettronica a LED e plafoniere in alluminio anodizzato colore argento. Struttura portante e basamento In acciaio al carbonio verniciato a polvere epossidica, con piedini regolabili. Quadro comandi posizionato su Iato operatore, centralina elettronica con controllo HACCP e termometro digitale in vasca. Pannello frontale con sistema di ventilazione anticondensa, fianchi estetici coibentati e verniciati a polvere con trattamento antigraffio.


 

Risparmio energetico

RISPARMIO ENERGETICO

Led + EC Fan motor

Installazione

INSTALLAZIONE

Plug-in/Remote unit

Temperatura

TEMPERATURA

+1/+10 °C

Porte

PORTE

Glass Lids

Sbrinamento

SBRINAMENTO

Fermata compressore

Classe climatica

CLASSE CLIMATICA

3