Vetrina gelato professionale canalizzabile a refrigerazione ventilata con doppio flusso d’aria per una perfetta equalizzazione della temperatura. Esposizione inferiore a refrigerazione ventilata con l’innovativo sistema di mandata dell’aria longitudinale che massimizza la capacità espositiva e la visibilità del prodotto. Sia l’esposizione superiore che quella inferiore sono dotate di set temperature -20°C / +2°C, che permette di esporre a seconda dell’esigenza, pasticceria, semifreddi, torte gelato o gelato in vaschetta (solo per esposizione superiore). Struttura portante e basamento in acciaio al carbonio verniciato a polvere epossidica, con piedini regolabili. Scocca monolitica coibentata in poliuretano ecologico (HCFC & HFC free) espanso a C02 con spessore mm 60. Piani espositivi, interno vasca, pannello lato operatore e piano di servizio in acciaio inox finitura lucida. Sovrastruttura con scimitarre frontali monolitiche in acciaio inox finitura lucida, spessore 10 mm. L’intero castello vetri è realizzato con doppi cristalli riscaldati. Profili in acciaio inox finitura lucida. Illuminazione elettronica a LED. Per l’esposizione superiore apertura del vetro frontale verso l’alto servoassistita; per esposizione inferiore apertura verso il basso con sistema di bloccaggio di sicurezza. Chiusura lato operatore a scorrevoli rimovibili per l’esposizione superiore. Accessibilità al vano inferiore tramite cassetti con sistema di scorrimento telescopico. Ogni settore è dotato di un proprio quadro comandi e centralina elettronica posizionate su lato operatore. Entrambe le vasche sono dotate di sistema di sbrinamento automatico ad inversione di ciclo.


 

Risparmio energetico

RISPARMIO ENERGETICO

Led + EC Fan motor

Installazione

INSTALLAZIONE

Remote

Temperatura

TEMPERATURA

-20/+2 °C

Sistema porte

SISTEMA PORTE

Llds

Sbrinamento

SBRINAMENTO

Ciclo inverso

Classe climatica

CLASSE CLIMATICA

4