


L'ultima interpretazione dello scenario di consumo metropolitano.
Urban style è un progetto dal carattere forte, frutto di un percorso di
ricerca e di profonda riflessione per la definizione di piani, volumi e
superfici dal calibrato dinamismo.
Il design di urban style si ispira a figure geometriche semplici
che realizzano un’architettura modulare e aperta, punto
di sintesi delle diverse contaminazioni del food per definire
i nuovi scenari di consumo multisensoriali e multiculturali.
Design
Urban Style è stato progettato rispondendo all’esigenza
di ridurre la distanza tra operatore e cliente favorendo
l’interazione sensoriale con il prodotto esposto.
La razionalizzazione degli spazi, la continuità stilistica
e la perfetta integrazione tra le vetrine espositive
e le isole appendici esaltano il food appeal e permettono
di consumare il prodotto in prossimità del bancone.
Funzionalità
Urban Style è un arredamento polifunzionale e dalle grandi
potenzialità, capace di dare il giusto risalto alla creatività
pasticciera e allo stesso tempo di favorire un punto di vista
privilegiato sul food per stimolare la vendita di impulso.
La planarità degli elementi e la perfetta integrazione tra
vetro, acciaio e legno agevolano le operazioni di servizio e
creano un insieme di grande rigore stilistico, dalla spiccata
personalità e dalla sobria eleganza.
Integrabile
Urban Style si differenzia dagli arredamenti tradizionali
per la capacità di offrire il miglior palcoscenico ad ogni
prodotto e creare l’atmosfera più coinvolgente per ogni
momento di consumo.
Grazie al banco mix, al modulo per la preparazione
delle coppe ed alla postazione cocktail tutte integrabili
nell’arredo è possibile realizzare aree di lavoro pratiche,
ergonomiche e nel pieno rispetto delle norme igieniche.
Versatilità
Con Urban Style è possibile creare un ambiente
espressamente dedicato alla ristorazione veloce,
dal design pregevole e dall’atmosfera gradevole
ed accogliente. I moduli self-service della collezione
Urban Style sono disponibili nella versione tavola calda
per vaschette gastronorm o plateaux in acciaio
e nella versione tavola fredda per conservare, esporre
e distribuire gli alimenti in maniera ottimale.
Creatività
Mix, Yomix e Fruitmix: una linea di moduli per il
retrobanco concepiti come area per la lavorazione ed il
confezionamento di yogurt, frappé, frullati e macedonie di
frutta fresca che diventano un ulteriore spazio espositivo
refrigerato. Uno spazio suddiviso in molteplici aree dedicate
alla preparazione dei diversi prodotti ed organizzate in
maniera sinergica e funzionale con tutti gli strumenti a
portata di mano per esporre ed elaborare le vostre creazioni.
Personalizzazione
Il centro di ricerca e sviluppo ISA ha dedicato particolare
attenzione alla progettazione del retrobanco per coniugare
l’operatività con la ricerca di spazi espositivi e di vendita
alternativi.
Le alzate sospese disponibili sia nella versione refrigerata
che neutra sono configurabili esteticamente
in maniera indipendente rispetto al bancone per realizzare
una composizione dal grande impatto emotivo.
Ergonomia
Con Urban Style è possibile sfruttare al massimo lo spazio
di lavoro per incrementare la funzionalità e l’efficienza
quotidiana senza rinunciare ad un minimalismo estetico
sobrio ed elegante.
I nuovi montanti abbattibili e a trascinamento integrati,
negli sportelli panoramici, permettono di sfruttare al meglio
lo spazio e di facilitare le operazioni di carico e di prelievo.
Tecnoecologico
Urban Style utilizza soluzioni tecnologiche di ultima
generazione quali gli impianti frigoriferi con liquido
refrigerante a CO2 (optional) e l’isolamento maggiorato in
poliuretano espanso ad alta densità iniettato con gas CO2.
Potenza, affidabilità, assenza di emissioni nocive ed
ottimizzazione dei consumi: Urban Style è la risposta
migliore per chi desidera utilizzare apparecchiature dalle
grandi prestazioni ma a ridotto consumo energetico.
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