VPRV 2M/3M Vitrine pâtisserie à réfrigération ventilée avec 2/ 3 étagères
Vitrine pâtisserie à réfrigération ventilée avec évaporateur à ailette. Coque monolithique en polyuréthane écologique (HCFC et HFC free) expansé en CO2 avec une épaisseur de 50 mm .Plan d’exposition , plan de service, panneau côté opérateur et plan en acier inox 18/10 AISI 304 finition brillante .fond externe de la cuve en tôle peinte.
Superstructure avec montant en aluminium anodisé couleur argent sur le côté opérateur avec 2/3 étagères illuminées.
Vitrage trempé avec ouverture frontale vers le bas .Profil plafonnier en aluminium anodisé couleur argent , illumination avec tube aux néons.
Fermeture côté opérateur avec rideau à enrouleur .Structure portante et sous baissement en acier au carbone verni avec poudre époxyde .Cadran de commande positionner du côté opérateur avec centrale électronique et dégivrage automatique à temps avec pause compresseur. Bac de rétention d’eau automatique pour l’eau de condensation.
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| Modèle | Dimensions externes en mm (LxPxH) | Capacité en litres (brut/net) | Température produit en C° |
|---|---|---|---|
| 110 2m | 1120 x 1024 x 1430 | 367 / 186 | +1 / +10 |
| 164 2m | 1660 x 1024 x 1430 | 590 / 285 | +1 / +10 |
| 218 2m | 2200 x 1024 x 1430 | 820 / 385 | +1 / +10 |
| 110 3m | 1120 x 1024 x 1430 | 367 / 206 | +1 / +10 |
| 164 3m | 1660 x 1024 x 1430 | 590 / 305 | +1 / +10 |
| 218 3m | 2200 x 1024 x 1430 | 820 / 405 | +1 / +10 |
