
Vitrine pâtisserie à réfrigération statique avec évaporateur à ailette. Coque monolithique en polyuréthane écologique (HCFC et HFC free) expansé en CO2 avec une épaisseur de 50 mm. Plan d’exposition , plan de service, panneau côté opérateur et plan extractible en acier inox 18/10 AISI 304 finition brillante, fond externe de la cuve en tôle peinte.
Superstructure avec montant en aluminium anodisé couleur argent sur le côté opérateur avec 3 étagères dont les 2 supérieures sont illuminées .Vitrage trempé avec ouverture frontale vers le bas. Profil plafonnier en aluminium anodisé couleur argent , illumination avec tube au néons .Fermeture côté opérateur avec rideau à enrouleur. Structure portante et sous baissement en acier au carbone verni avec poudre époxyde et pied réglable. Cadran de commande positionner du côté opérateur avec centrale électronique et dégivrage automatique à temps avec pause compresseur.

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| Modèle | Dimensions externes en mm (LxPxH) | Capacité en litres (brut/net) | Température produit en C° |
|---|---|---|---|
| 110 | 1120 x 1024 x 1430 | 467 / 206 | +1 / +10 |
| 164 | 1660 x 1024 x 1430 | 690 / 305 | +1 / +10 |
| 218 | 2200 x 1024 x 1430 | 920 / 405 | +1 / +10 |
| 272 | 2740 x 1024 x 1430 | 1150 / 590 | +1 / +10 |

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