
Vitrine pâtisserie à réfrigération statique avec évaporateur à ailette. Coque monolithique en polyuréthane écologique (HCFC et HFC free) expansé en CO2 avec une épaisseur de 50 mm. Plan d’exposition, plan de service, panneau côté opérateur et plan extractible en acier inox 18/10 AISI 304 finition brillante ,fond externe de la cuve en tôle peinte.
Superstructure avec montant en aluminium anodisé couleur argent sur le côté opérateur avec 2/3 étagères illuminées.
Vitrage trempé avec ouverture frontale vers le bas .Profil plafonnier en aluminium anodisé couleur argent , illumination avec tube aux néons .Fermeture côté opérateur avec rideau à enrouleur .Structure portante et sous baissement en acier au carbone verni avec poudre époxyde. Cadran de commande positionner du côté opérateur avec centrale électronique et dégivrage automatique à temps avec pause compresseur.

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| Modèle | Dimensions externes en mm (LxPxH) | Capacité en litres (brut/net) | Température produit en C° |
|---|---|---|---|
| 110 2m | 1120 x 1024 x 1430 | 467 / 206 | +1 / +10 |
| 164 2m | 1660 x 1024 x 1430 | 690 / 305 | +1 / +10 |
| 218 2m | 2200 x 1024 x 1430 | 920 / 405 | +1 / +10 |
| 110 3m | 1120 x 1024 x 1430 | 367 / 135 | +1 / +10 |
| 164 3m | 1660 x 1024 x 1430 | 590 / 200 | +1 / +10 |
| 218 3m | 2200 x 1024 x 1430 | 820 / 268 | +1 / +10 |

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