Comptoirs et Vitrines réfrigérées professionnelles | ISA
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Le frigo-bar innovant a la personnalité d’un meuble de rangement raffiné.
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AMEUBLEMENT

Le défi qu’ISA veut relever chaque jour consiste à trouver la bonne solution à tous les besoins individuels d’aménagement. En mettant à votre disposition le meilleur de la technologie froide et de l’architecture.

Armadi e Tavoli da Laboratorio
ENVIRONNEMENT
Projet Air : grandir dans le respect de l'environnement.
Pour ISA, le développement durable ne se limite pas au produit, mais c'est bien plus : c'est aussi le processus de production et c'est avant tout le respect de la personne et de l'environnement.

MAGAZINE

Actualités

Vendre des glaces à l’extérieur: comment faire
Il gelato on the road è un autentico rito che ha il sapore della tradizione. Nulla può eguagliare il fascino del carretto di gelati carico di delizie itineranti. Gli espositori più innovativi proiettano la vendita di gelati outdoor in una nuova era, senza perdere questa aura quasi mitica.
Conservation du vin: quelle est la température idéale pour chaque type de vin?
La température de conservation du vin est un élément essentiel pour exprimer au mieux les caractéristiques organoleptiques d'un nectar blanc, rouge ou rosé. En général, l'objectif est d'éviter les changements de température pour ne pas altérer les composantes gustatives et olfactives.
Vente de glaces : l’équipement professionnel nécessaire
La vente de glaces a trois objectifs principaux: garantir une visibilité parfaite du produit, un stockage parfait et un niveau de service élevé. Quels sont les équipements indispensables à la préparation et au stockage des glaces artisanales et de quoi dépend le coût de l'équipement d'un glacier?